【店家資訊】
營業地址:台南市安平區永華路二段746號
營業時間:星期一 ~ 五 10:30 - 14:00 & 16:30 - 20:30 + 星期六 10:30 - 14:00
營業電話:06 298 3518
粉絲團:可立嘉嫩骨飯
網誌:http://www.shiamilong.cc/2017/10/blog-post.html
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永華路上的可立嘉,是蝦米愛店之一,有著超級不顯眼的招牌
賣的是中了化骨綿掌的嫩骨飯
這裡不只是因為離家近,而是真的會讓人吃過還想再吃
每一口都是像極了果凍般口感的嫩骨
人行道上的立牌介紹了店家的嫩骨,但是如果你在白天騎經過這裡,應該是很難發現可立嘉 XD
蝦米平常工作都比較晚一些下班
衝過來這裡用餐的時候往往都是接近店家打烊的時段
也因為這樣,可以選擇的菜色相對的就會比較少一些
不過沒關係,嫩骨好吃比較重要
菜單底加拉
完整版價目表請以店家現場最新資訊為準
其實店家有提供單子可以填寫,避免出錯
但是熟門熟路的蝦米還是喜歡直接櫃台點餐,考驗一下闆娘的記憶力
這裡的餐點其實滿多樣化的
雞腿飯、雞排飯、豬排飯、排骨便當、鍋燒系列
但是蝦米來都只是吃嫩骨飯,因為真的太銷魂了

餐點上桌囉
這次點了嫩骨飯便當(三樣菜)(紅燒) $65 (照片上方)
嫩骨飯(一樣菜)(原味) $55 (照片下方) 嫩骨飯蝦米覺得是來可立嘉必點阿
蝦米今天吃的是原味口味的
那剛剛好的原汁鹹度非常下飯,整碗飯呈現濕潤好入口,香氣四溢
那入口即化、口感像極了果凍般的嫩骨,仿佛像是中了化骨綿掌
大人小孩阿公阿嬤都可以輕鬆享用的嫩骨飯
(小跟班在一旁翻白眼說入口即化是誇張了些的形容詞XD,不過真的是非常的嫩、好入口)
雖然配菜所剩無幾,不過還好高麗菜還有
蝦米很喜歡這沙茶口味的高麗菜,還滿好吃的,每次來看到這高麗菜都會點來吃
綜合養生嫩骨粥(嫩骨、翡翠、菜、蛋) $65
現點現煮,蝦米今天用餐時間比較晚,客人也比較少,大約8-10分鐘上桌,美味值得等待
這也是在其他嫩骨飯的店家所看不到的餐點
用嫩骨原汁熬煮的粥,滿滿的嫩骨香氣,加上青菜、蛋的點綴
份量頗大,讓小跟班吃的超開心
翡翠、枸杞的畫龍點睛,提升了這碗粥的質感
喜歡吃粥的朋友,可以來嘗嘗看唷~


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