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【店家資訊】

營業地址:台南市北區長勝路5號

營業時間:11:10 - 14:00 & 17:00 - 20:00

營業電話:06 275 2386 

臉書:水餃之家

網誌:http://shiamilong.pixnet.net/blog/post/338135549

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會知道這間水餃之家,就要從很久很久很久之前的高中時代說起了

第一次他們還位在後火車站前鋒路上

幾經波折,最後落腳這裡也有好幾年了

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只要是用餐時間

大概都是這番景象 - 滿滿的人

一樓進門右邊

餐具、調味料、菜單

菜單 & 筆一定要拿阿~其他每個桌上都會有

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二樓座位區

填寫完點單之後下樓結帳

餐點好了店家會用麥克風叫桌號再下樓自取

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每天包不停的手工現包餃子,以應付源源不絕的點單

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菜單有三個顏色

綠色主要是魯味,可以點自己喜歡的,有選擇障礙的可以在綜合魯味填上金額

黃色主要是湯品、水餃

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紅色是麵食 & 湯品的綜合點單

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蝦米還是高中生的時候可以輕鬆吃下一碗大乾麵

如今已是大叔年齡,小碗乾麵就撐到不行了

綜合魯味 $80 水餃10粒 $40 乾麵小碗 $40

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綜合魯味,蔥花份量不少

滷的鹹香,喜愛吃辣吃酸的桌上有醬料可以自行添加

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小碗乾麵

麻醬、加點肉燥,些許蔥花提味,

芝麻香氣、肉燥香氣互相襯托

看似簡單,吃起來確是美味

如果你是大胃王,也不要輕易嘗試大碗乾麵阿@@

蝦米覺得大碗可能適合2~3個人分食,再點一些魯味、水餃搭配著吃

這裡的乾麵都有加麻醬喔,不喜麻醬的點餐時要先告知店員

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這裡店名水餃之家,來了當然要點上一份

皮薄餡多料實在,皮雖薄卻帶有Q勁,好吃

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酸辣湯 $25

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水餃之家是一間很平價的麵店,分享給大家

 

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