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【店家資訊】
營業地址:台南市南區永華路一段65號
營業時間:10:30 - 19:00
營業電話:06 226 4881
粉絲團:明珠便當(地標)
網誌:http://www.shiamilong.cc/2017/12/blog-post_15.html
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這是一間網路上資訊不多的扁冬店
不過到了用餐時間,那個人潮...真是如浪花般一波接著一波啊~
看一下價位,對照一下人潮
就大概可以知道這間扁冬店應該有過人之處
蝦米會知道這間,是因為小跟班從小吃到大
今天可是小跟班不藏私的分享給大家的愛店唷
小跟班之前在奇美上班的時候竟然可以看到明珠的便當盒...
可見店家的外送範圍相當的大 XD
有需要訂購的可以自行詢問店家
店門口就是很傳統的扁冬店
玻璃櫥櫃裡面是配菜
在櫥櫃左邊點餐,右邊取餐
價目表就在上方一目了然
拿到便當後闆闆會詢問是否要飲料,如果回答是,就會獲得塑膠袋&吸管
然後到左邊冰箱DIY拿取小杯紅茶,一個便當拿一杯
後方則是店家的作業區
蝦米吃過不少種類,最喜歡的是燒烤雞腿
仔細看一下照片的話,應該不難發現雞腿的數量相當的多....
闆闆烤雞腿的手可是沒停過的
蝦米平常都是外帶烤雞腿扁冬(舊照)
說到明珠,應該是超多人吃過了
今天為了讓大家可以看到更多樣化的明珠
所以特地點了三種不一樣口味的扁冬來嚐嚐
分別是茄汁排骨飯、香雞排飯,還有燒烤雞腿飯
經過測試,蝦米還是最愛烤雞腿 😆😆
先來分享一下蝦米的最愛,燒烤雞腿 $85
先不管價格了
這裡的烤雞腿,醬汁味道相當濃厚,整隻雞腿香噴噴,閃亮亮的雞腿外觀真的非常誘人
那入味的口感,每一口都是滿滿的醬香味兒,鹹香中帶點甘甜
烤過之後香氣大增,真的是挺棒的
店家會在扁冬裡面附上一塊檸檬角,擠一點在雞腿上,整個就超加分的啊
配菜可以選,但是跟其他扁冬店一樣,蝦米不是很在意配菜
蛋的部份有滷蛋、鹹鴨蛋可以選
香雞排飯 $85
雞排飯會附上一小包黑胡椒鹽唷
炸過之後悶在扁冬盒內難免會有一點水氣
滷蛋看色澤,還算不錯,雞排吃起來特色不算明顯
加點黑胡椒鹽提味會好一點^^
茄汁排骨飯 $70
真的是茄汁排骨,炸排骨 & 附上一包番茄醬自己加
台式的炸排骨,肉質其實還不錯
直接吃也不錯,加番茄醬吃也好吃
經過一番挑戰
明珠的扁冬,蝦米比較愛的依然是燒烤雞腿無誤
有時候軟嫩,有時候收汁收得比較乾一些的話肉質就會帶點咬勁
但都是蝦米愛的入味烤雞腿
以上簡單分享給大家囉 ^^

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