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【店家資訊】
營業地址:台南市中西區金華路三段36號
營業時間:11:30 - 02:00
營業電話:06 223 9698
粉絲團:金大尉 創意韓餐學院
網誌:http://www.shiamilong.cc/2017/11/blog-post_8.html
更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ <=藍色字都有連結
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金華路上新開幕一間裝潢挺有質感的韓式料理
營業時間也很美麗耶,適合都很晚下班的蝦米跟同事來聚餐
韓式料理在台南市滿多間的,但這裡賣的餐點又多了幾分創意,是蝦米在其他地方沒見過的耶~
想好要去哪裡聚餐了嗎 ?
尾牙季又快到了,這裡是不錯的聚餐地方唷~
跟門口的迎賓紅人打個招呼,就可以進門囉~
木質地板、明亮的用餐環境、沒有壓迫感的用餐空間都是蝦米很喜歡的
顏色的搭配上也很活潑
真的很不像是在賣韓國料理的地方耶 XD
二樓的空間
鐵桶造型的座椅,鳥巢式的獨立空間、燈飾
真的是很舒服的環境
坐定位後服務人員都會先送上一壺茶
看著茶壺上的韓國字體,開始有一點點韓國餐廳的fu囉~

菜單底加拉~~蝦米從店家的粉絲團擷取下來的
完整版價目表請以店家現場最新資訊為準
上菜囉~
先來一份傳統水煎烤肉類
八爪魚套餐 $328 + 單點梅花豬肉片 $98 + 雙人豪華加值餐 $198 + 店家當天有的活動 $1 (起士泡菜魚籽炒飯)
雙人豪華套餐我們選了加價$30元換購的石鍋泡菜海鮮豆腐湯、辛拉麵1份、原味炸雞半份、韓式雪冰抹茶口味
兩人份套餐看起來超澎湃的
八爪魚是每日限量的,當然要來上一份
上桌時看起來氣勢驚人
小蝦米跟大八爪魚對峙了好久,終究是蝦米贏了
八爪魚後來還是被蝦米切八段吞下腹了XD
先來個加值餐的合照~
辛拉麵的入口會有一陣辣感,但是也不至於辣到飆淚~
味道表現上就中規中矩
原味炸雞熱熱吃,鮮嫩多汁~吃完一個,再來一個,不小心就吃光了
石鍋泡菜海鮮豆腐湯
蝦米覺得點了豪華加值餐,只要再加$30元就可以把原本的石鍋海帶湯升級成「石鍋泡菜海鮮豆腐湯」,感覺是很划算的
泡菜味道濃厚,湯頭不錯~豆腐很嫩很好吃
海鮮吃起來也是滿滿的新鮮味~整體不錯
水煎烤肉
先把八爪魚請去旁邊休息
將肉片現場使用店家自製的醬料醃製,簡單醃製後就可以上銅盤的部份烤囉~
在烤的過程也可以添加水果高湯,邊淋邊烤
肉片熟透之後會帶有一點點的水果香氣
在吃的時候可以搭配套餐提供的生菜包著吃
蘇子葉、水蘿蔔、肉片的組合吃起來滿清爽的
肉肉控的蝦米感覺很可以
也可以單純用店家醃製的水蘿蔔包覆著吃
或是沾著一旁的香油海鹽、烤肉大醬、孜然粉等等都是不錯的吃法~
蝦米最喜歡香油海鹽了,簡單提香帶出肉的鮮甜
在烤肉的同時,剛剛被抓去旁邊休息的八爪魚也已經被切八段丟到一旁下鍋煮了
八爪魚不建議用烤的唷~因為一個不小心會變得乾硬
用煮得,口感QQ的很有嚼勁,一樣的可以沾點醬料會比較美味喔~
原價$98元的起士泡菜魚籽炒飯,蝦米今天來剛好店家有點餐+1元的活動就可以享用
這麼好康當然要點一份
肉肉烤完、八爪魚也下肚了之後接著換飯飯登場囉~
蝦米一開始還真不知道這銅盤要怎麼個炒飯...
還好有店員的桌邊服務
飯飯攪拌,先下一旁煨煮,接著在上銅盤,加上起士,完成之後會有一點鍋巴的焦香
起士也很砍西
很不錯的炒飯,香氣整個很濃郁
八色豬五花烤肉~小份 (400g)搭配傳統蔬菜部隊鍋 或是 傳統年糕鍋(任選一),還有小菜*3、飲品*2、白飯*2,只要$788
說實在的,上桌整個氣勢驚人
嚇壞小蝦米了....食材都上桌後整個都滿了
部隊鍋裡面食材很是豐富,光是用看的就相當有飽足感~
八色烤肉,分別是人參、紅酒、香草、蜂蜜、松葉、大醬、咖哩、辣醬
一樣的會有服務人員幫忙烤肉,會從味道較為清淡一些的開始料理~
烤熟之後也會幫忙分切,還滿貼心的
嘴裡吃著宮廷八色烤肉套餐,加上被服務的感覺,真的會有一種身處皇宮的錯覺~
肉肉吃多了難免會膩口
服務人員也會烤一些洋蔥、豆芽、泡菜等等來緩和一下味覺
一旁也有酸酸辣辣的泡菜可以搭配著吃
會越吃越涮嘴耶~八種口味,一次享受,超滿足的啦~
瞧這滿滿一大桌....
應該是桌子太小了 XD
韓式雪冰,抹茶口味
冰的口感超綿密,下面還有一個奶酪,加上一點棉花糖的裝飾
好看又好吃的一道冰品
蝦米今天同行友人每個都吃得笑嗨嗨~每個都飽到天靈蓋了....
很有霸氣的韓式料理
有著不同於一般韓式料理的創意,披薩、義大利麵、分米鐵板燒...等等
菜單上種類真的超多,肚子容量不是很夠😅可以品嘗的料理相對有限
這裡讓蝦米很想慫恿老闆年底尾牙再來這兒吃吃喝喝~

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