【店家資訊】
營業地址:台南市安南區安和路一段435號
營業時間:早上8:00開始賣雞肉 & 10:30開始賣便當 (賣完=休息)
營業電話:06 245 9778
粉絲團:家家好吃雞肉
網誌:http://www.shiamilong.cc/2017/11/blog-post_51.html
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好吃雞肉在台南好像也不少間
最有名的應該是開元路上的王記
再來是離蝦米家比較近的黃記
還有一個廣告海報都貼在很多很多很多的鐵皮圍籬上的明德雞😅
家家則是比較新穎的店家,也是今天的主角
看著雞雞排排站看的蝦米肚子都咕嚕咕嚕叫了
點餐、選菜之後就可以到後面領餐囉~
蝦米吃便當一向不會太注重配菜的部份,通常也都是讓店家隨意分配
闆娘都會詢問說便當的白飯上是否要淋上一些雞汁
淋上雞汁之後香氣還不賴,幫粒粒分明的米飯加了一點分數
咻一下的就到家囉~
先幫扁冬來個外觀照
店家也是滿貼心的,都會附上椒鹽
扁冬打開之後蝦米的同事們都驚呼了一下
份量上是滿大的,大男孩都吃得飽~
這裡跟其他好吃雞肉飯有著共通的特色,就是都只賣白斬雞、煙燻雞
蝦米喜歡點份量較大的腿+翅的扁冬,一份是 $85
煙燻雞整體是相當入味的
肉質也扎實有彈性、雞肉入口的口感滿糾C的
蝦米很喜歡雞皮的部份,整個煙燻的精華就在這裡了XD
白斬雞的部分帶有淡淡的鹹香感
豐富的雞汁在嘴裡化開感覺還不錯
滿滿的肉肉,都看不見下面的飯飯了,肉肉控的蝦米看了就很喜歡~
沾一點店家提供的椒鹽也是另一種享用的方式
蝦米買完扁冬之後後面也來了不少人
看來家家好吃雞肉在附近也算是滿受歡迎的
比較起來,蝦米喜歡黃記多一些~


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