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【店家資訊】

營業地址:台南市南區慶南街2號 (靠近新興路)  

營業時間:11:30 - 13:30 & 16:30 - 23:00 (星期天公休)

營業電話:06 263 5794

臉書打卡地標:吳家麵店

網誌:http://shiamilong.pixnet.net/blog/post/341811273

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蝦米常路過慶南街這裡都會看到這間麵店生意很好

於是默默地就被吸引進來

裡面座位大概十來個,麵的價格不算貴,手腳很快倒是真的

滷味就在旁邊,種類滿多的,想吃什麼自己夾

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小跟班一邊夾滷味,老闆娘一邊切,非常俐落

才剛坐下來一會兒,滷味就上桌了

其他麵食、湯類也跟著上桌

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滷味 $110

有夾了腸子、雞肝等較高單價的,所以感覺價格稍高

整體醬色滿重的,但味道卻偏向食材原味

稍微輕淡了些,加點醬油、醋等等個人喜好的調味料會比較好吃~

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大碗陽春麵 (乾) $45

這不是一碗簡單的陽春麵阿~

上面淋有一些肉燥,鹹度剛好,肉末偏肥

攪拌之後會發現下層還有一些麻醬香氣

要說麻醬麵裡多了一點肉燥香

還是肉燥麵裡多了一點麻醬香 ?

反正就是好吃~~

小跟班點的是陽春麵小碗,乾的,粗麵條,可以看首圖右下角

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餛飩湯 $20

塊頭不算大,一共有6顆,只賣20元也是很佛心了

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在地人滿推薦的一間麵店 - 吳家麵店

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